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簡単につくれる夜食レシピとは

query_builder 2021/04/22
コラム
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夜遅くまで受験勉強を頑張っている子供に夜食を作るという方も多いでしょう。
そこで今回は、簡単につくれる夜食レシピをご紹介します。
▼夜食レシピ:スープ、お味噌汁
■わかめスープ
小腹が空いたときにサッと作って食べられるスープです。
お鍋も使わず、具材もわかめやネギだけなのでヘルシーです。
またマグカップに貯近江令と具材を入れてお湯を注ぐだけなので洗い物も簡単に済みます。
■卵スープ
卵のほかに玉ねぎやピーマン、にんじんなど冷蔵庫にあるもので作れます。
コンソメキューブなどを使ってベーコンやウインナーを入れれば食べ応えもアップしさらに美味しく作れます。
■玉ねぎスープ
玉ねぎを丸ごと使ったスープです。
じっくり煮込むことで甘みのあるとろとろとしたスープが出来上がります。
■ショウガミルクスープ
冷蔵の物やあまり物で作ったミルクスープです。
水1:牛乳1の割合で、おろししょうがと本だしで味付けするメニューです。
ショウガがたくさん入っているので寒い日には最適です。
▼夜食レシピ:豆腐
■冷ややっこ
鰹節と醤油誰を豆腐にのせれば簡単に冷ややっこが出来上がります。
またニラのみじん切りにやニラ醤油だれにすることで美味しさがアップします。
■スンドゥブ
牛肉と豆腐で作るスンドゥブです。
キムチや鶏がらスープの素をで味付けしスープを作って具材を入れれば完成です。
またトマト缶を使うことでまろやかな味付けになります。
▼夜食レシピ:春雨
■春雨スープ
冷蔵庫にある野菜や乾燥春雨を使うことで簡単に春雨スープがつくれます。
鶏がらスープの他に中華スープやコンソメを使って味を変えて楽しむこともできます。
▼夜食レシピ:ご飯
■卵雑炊
余ったご飯と味噌汁で簡単に作れます。
食べやすく腹持ちが良いので夜食にはピッタリです。

冷蔵庫やお家にある余ったもので簡単に作れるので、ぜひお試しください。

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